Amaury e Áurea Dantas (Foto: Rogério Almeida)
O Club do Gourmet da Paraíba, sob a coordenação do Maître Heleno Araújo, promoveu no último dia 5/2 (quarta), o jantar festivo de entrega de "La Cassarole D'Or", (Frigideira de Ouro), ao casal Amaury-Áurea Dantas, ele que recentemente concluiu o curso de formação de gastronomia.
Profa. Lourdes Henriques entrega "La Cassarole D´Or" (Foto: Rogério Almeida)
O pin (uma jóia de ouro) foi criado em 1970, em São Paulo, pela Associação Brasileira dos Maîtres, para homenagear a seus associados.
Manoel Von Sohsten faz a saudação
A apresentação do casal foi feita pela professora da Universidade Federal da Paraíba, Lourdes Henriques, que colocou o pin na lapela do homenageado e a saudação pelo casal Lourdes e Manoel Von Sohsten.
Chefe de cozinha Wellington de Jesus
No menu da noite, o destaque foi para a Cozinha Nova Iorquina e o vinho servido foi da uva Tannat, de origem do Uruguai e a execução técnica do chefe de cozinha Wellington de Jesus.
Lourdes Henriques e Amaury Dantas
Alberto Diniz (Betão ) e Bete Negreiros
Homenageado com a família Henriques
Verin Roland e Cláudia Verin
Nazion Filho e Jussara Nazion
Rogerio e Yluska Almeida
Amaury faz o discurso de agradecimento
Henri Netto, Maître Heleno Araujo e Teresinha Araújo
Teresinha Araújo, Lourdes Henriques e Francisquinha Macedo
Manoel e Lourdinha Von Sohsten
Teresinha e Heleno Araújo
Lourdes Henriques e o homenageado Amaury Dantas
Reportagem fotográfica de Rogério Almeida
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