Quem visita a Serra gaúcha tem um
encontro marcado com o vinho, afinal, esse é o principal destino enoturístico
do Brasil. Nesse cenário, o complexo enoturístico da Cooperativa Vinícola
Garibaldi é parada obrigatória para os que desejam aprender mais sobre a bebida
de Baco, a história dos imigrantes italianos e a cultura presente na região.
Com quatro opções de visitação para
imergir no mundo dos vinhos, o Garibaldi
Experience oferece programações que se encaixam na agenda e nos
diferentes interesses dos turistas. A grande novidade é a atração Taça & Trufa, que une cinco
deliciosas e surpreendentes harmonizações de vinhos, espumantes e chocolates
artesanais. O vinho é uma bebida complexa, com os fatores de paladar e aromas
bem marcantes. Já o chocolate é bastante intenso, resultando em uma combinação
empírica e passional. Uma experiência única, que visa valorizar a combinação de
diferentes sabores. Duração aproximada: 45 minutos. Investimento: R$ 35. A Cooperativa
disponibiliza ainda o projeto
Desperte seus Sentidos, uma Degustação às Cegas, que ocorre no interior de uma pipa de
100 mil litros anexa à cave Acordes, que também dá nome aos produtos ícone da
marca. O turista é desafiado a explorar seu sentido à base de vinho e de
espumante. São três modalidades com duração aproximada de 50 minutos cada
(preços sob consulta). Há também a Degustação
de Produtos Premiados, que ocorre no wine bar localizado no
complexo enoturístico, e Uma
História para degustar – visita guiada gratuita entre pipas e
tanques. Para que a experiência seja mais marcante, a dica é participar da
visita e combinar pelo menos uma das degustações temáticas, conhecendo o mundo
dos vinhos de modo diferenciado.
SERVIÇO: As visitas e
degustações no complexo turístico da Cooperativa Vinícola Garibaldi (Avenida
Independência, 845 – em Garibaldi) ocorrem de segunda-feira a sábado, das 9h às
17h e nos domingos e feriados, das 10h às 15h. Informações e
agendamentos pelo telefone (54) 3464.8104 e e-mail turismo@vinicolagaribaldi.coop.br.
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