Chef Alex Atala e sua alta cozinha da Amazônia é destaque na San Sebástian Gastronomika (ESPANHA)

            Chef Alex Atala (Foto: Divulgação)
Considerado o melhor evento da alta gastronomia, segundo a Forbes, o San Sebastian Gastronomika, no País Basco, Espanha tem como uma das atrações o chef de cozinha brasileiro Alex Atala e sua alta cozinha da Amazônia.
Alex Atala vai apresentar um prato que inclui sopa de piranha, que segundo o chef é um viagra natural.
Com o seu inovador restaurante D.O.M., Alex Atala  tem colocado a cozinha brasileira no mapa gastronômico mundial.
O San Sebastian Gastronomika prossegue até 5 de outubro e além da palestra de  Alex Atala, outros 45 chefs de cozinha dos cincos continentes estarão apresentando suas experiências.
Amanhã o Festival irá fazer a entrega do  VIII Prêmio Gueridón de Ouro e do IV Prêmio de Jornalismo Gastronômico.
Maiores informações: 
http://www.sansebastiangastronomika.com/

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Escrito por Rogerio Almeida

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